تحميل...

Antimicrobial Activity of a Bacteriocin Produced by Enterococcus faecalis KT11 against Some Pathogens and Antibiotic-Resistant Bacteria

In this study, the antimicrobial activity of a bacteriocin produced by Enterococcus faecalis KT11, isolated from traditional Kargı Tulum cheese, was determined, and bacteriocin KT11 was partially characterized. The results showed that bacteriocin KT11 was antagonistically effective against various G...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Korean J Food Sci Anim Resour
المؤلفون الرئيسيون: Abanoz, Hilal Seval, Kunduhoglu, Buket
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Korean Society for Food Science of Animal Resources 2018
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6238024/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30479512
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.5851/kosfa.2018.e40
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!