Effect of HTST and Holder Pasteurization on the Concentration of Immunoglobulins, Growth Factors, and Hormones in Donor Human Milk

Donor human milk (DHM) is submitted to Holder pasteurization (HoP) to ensure its microbiological safety in human milk banks but this treatment affects some of its bioactive compounds. The objective of this work was to compare the effects of HoP and high temperature short time (HTST) treatments on so...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Front Immunol
Những tác giả chính: Escuder-Vieco, Diana, Espinosa-Martos, Irene, Rodríguez, Juan M., Fernández, Leónides, Pallás-Alonso, Carmen Rosa
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Frontiers Media S.A. 2018
Những chủ đề:
Immunology
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6170621/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30319659
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fimmu.2018.02222
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự