Đang tải...

Antibacterial Activity of Neat Chitosan Powder and Flakes

This study investigates the antibacterial activity of neat chitosan powder and flakes against three different bacterial species, Escherichia coli, Listeria innocua and Staphylococcus aureus, which are frequent causes of food spoilage. The effect of chitosan concentration and purity, as well as the i...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Molecules
Những tác giả chính: Ardila, Nury, Daigle, France, Heuzey, Marie-Claude, Ajji, Abdellah
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2017
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6155679/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28067839
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules22010100
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!