Đang tải...
Amaranth Protein Hydrolysates Efficiently Reduce Systolic Blood Pressure in Spontaneously Hypertensive Rats
Alcalase is the enzyme of choice to release antihypertensive peptides from amaranth proteins, but the hydrolysis conditions have not been optimized yet. Furthermore, in vivo assays are needed to confirm such a hypotensive effect. Our aim was to optimize the hydrolysis of amaranth protein with alcala...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Molecules |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2017
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6150404/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29120394 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules22111905 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|