Đang tải...
The Influence of the Osmotic Dehydration Process on Physicochemical Properties of Osmotic Solution
The osmotic dehydration (OD) process consists of the removal of water from a material during which the solids from the osmotic solution are transported to the material by osmosis. This process is commonly performed in sucrose and salt solutions. Taking into account that a relatively high consumption...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Molecules |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2017
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6149765/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29258186 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules22122246 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|