Đang tải...
Rapid Determination of the Geographical Origin of Chinese Red Peppers (Zanthoxylum Bungeanum Maxim.) Based on Sensory Characteristics and Chemometric Techniques
In this paper, principal component analysis (PCA), linear discriminant analysis (LDAp, artificial neural networks (ANN), and support vector machine (SVM) were applied to discriminate the geographical origin of Chinese red peppers (Zanthoxylum bungeanum Maxim.). The models based on color, smell and t...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Molecules |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6099695/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29695128 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules23051001 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|