تحميل...

Rapid Determination of the Geographical Origin of Chinese Red Peppers (Zanthoxylum Bungeanum Maxim.) Based on Sensory Characteristics and Chemometric Techniques

In this paper, principal component analysis (PCA), linear discriminant analysis (LDAp, artificial neural networks (ANN), and support vector machine (SVM) were applied to discriminate the geographical origin of Chinese red peppers (Zanthoxylum bungeanum Maxim.). The models based on color, smell and t...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Molecules
المؤلفون الرئيسيون: Yin, Xiangqian, Xu, Xiaoxue, Zhang, Qiang, Xu, Jianguo
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2018
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6099695/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29695128
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules23051001
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!