تحميل...

Use of Sourdough in Low FODMAP Baking

A low FODMAP (fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, and polyols) diet allows most irritable bowel syndrome (IBS) patients to manage their gastrointestinal symptoms by avoiding FODMAP-containing foods, such as onions, pulses, and products made from wheat or rye. The downside o...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Foods
المؤلفون الرئيسيون: Loponen, Jussi, Gänzle, Michael G.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2018
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6068548/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29932101
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods7070096
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!