Đang tải...
LAMP, PCR, and real-time PCR detection of Acetobacter aceti in yogurt
Acetic acid bacteria (AAB) can spoil food. Acetobacter aceti as a core subgroup of AAB is usually isolated from yogurt. A. aceti should be timely and effectively detected to prevent yogurt contamination. The present study focused on A. aceti to establish an assay that can be performed to detect AAB...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Food Sci Biotechnol |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
The Korean Society of Food Science and Technology
2017
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6049496/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30263522 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s10068-017-0020-7 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|