تحميل...

LAMP, PCR, and real-time PCR detection of Acetobacter aceti in yogurt

Acetic acid bacteria (AAB) can spoil food. Acetobacter aceti as a core subgroup of AAB is usually isolated from yogurt. A. aceti should be timely and effectively detected to prevent yogurt contamination. The present study focused on A. aceti to establish an assay that can be performed to detect AAB...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Food Sci Biotechnol
المؤلفون الرئيسيون: Zhou, Wei, Zhang, Yan, Wang, Shuang, Li, Yuehua, Zhang, Jingjing, Zhang, Cuixia, Wang, Zan, Zhang, Zhisheng
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: The Korean Society of Food Science and Technology 2017
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6049496/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30263522
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s10068-017-0020-7
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!