Načítá se...

The Genus Wallemia—From Contamination of Food to Health Threat

The fungal genus Wallemia of the order Wallemiales (Wallemiomycotina, Basidiomycota) comprises the most xerotolerant, xerophilic and also halophilic species worldwide. Wallemia spp. are found in various osmotically challenged environments, such as dry, salted, or highly sugared foods, dry feed, hype...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Microorganisms
Hlavní autoři: Zajc, Janja, Gunde-Cimerman, Nina
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: MDPI 2018
Témata:
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6027281/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29883408
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/microorganisms6020046
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!