Effects of dietary supplementation with polyphenols on meat quality in Saanen goat kids

BACKGROUND: Diet supplementation with polyphenols is a novel strategy to improve meat quality in livestock, by preventing oxidative deterioration of lipids and protein. Polyphenols have beneficial effects on both human and animal health and can be obtained from several sources, such as olive mill wa...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:BMC Vet Res
المؤلفون الرئيسيون: Cimmino, Roberta, Barone, Carmela M. A., Claps, Salvatore, Varricchio, Ettore, Rufrano, Domenico, Caroprese, Mariangela, Albenzio, Marzia, De Palo, Pasquale, Campanile, Giuseppe, Neglia, Gianluca
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: BioMed Central 2018
الموضوعات:
Research Article
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5996534/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29890971
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/s12917-018-1513-1
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة