Đang tải...
Analysis of Moisture Content in Beetroot using Fourier Transform Infrared Spectroscopy and by Principal Component Analysis
The moisture content of beetroot varies during long-term cold storage. In this work, we propose a strategy to identify the moisture content and age of beetroot using principal component analysis coupled Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR). Frequent FTIR measurements were recorded directly...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Sci Rep |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Nature Publishing Group UK
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5964165/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29789563 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1038/s41598-018-26243-5 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|