تحميل...

Urinary Excretion of Niacin Metabolites in Humans After Coffee Consumption

SCOPE: Coffee is a major natural source of niacin in the human diet, as it is formed during coffee roasting from the alkaloid trigonelline. The intention of our study was to monitor the urinary excretion of niacin metabolites after coffee consumption under controlled diet. METHODS AND RESULTS: We pe...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Mol Nutr Food Res
المؤلفون الرئيسيون: Kremer, Jonathan Isaak, Gömpel, Katharina, Bakuradze, Tamara, Eisenbrand, Gerhard, Richling, Elke
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: John Wiley and Sons Inc. 2018
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5900739/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29468817
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1002/mnfr.201700735
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!