تحميل...
Chemical, Rheological and Nutritional Characteristics of Sesame and Olive Oils Blended with Linseed Oil
Purpose: Nutritional quality and oxidation stability are two main factors in the evaluation of edible oils. Oils in their pure form do not have an ideal fatty acid composition or suitable oxidative stability during processing or storage. Methods: This study was designed to evaluate the chemical, nut...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Adv Pharm Bull |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Tabriz University of Medical Sciences
2018
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5896384/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29670845 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.15171/apb.2018.013 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|