تحميل...
Biochemical and mutational analyses of a Trametes pyranose oxidase and comparison of its mutants in breadmaking
Pyranose oxidase (POx) is a homotetrameric flavoprotein that catalyzes the oxidation of pyranose-configured sugars at position C-2 to corresponding 2-ketoaldoses. The wide substrate specificity makes POx potential for application in various biotechnological industries. In the present study we report...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | AMB Express |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Springer Berlin Heidelberg
2018
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5849585/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29536215 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/s13568-018-0570-y |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|