Excretion of Avenanthramides, Phenolic Acids and their Major Metabolites Following Intake of Oat Bran

SCOPE: Wholegrain has been associated with reduced chronic disease mortality, with oat intake particularly notable for lowering blood cholesterol and glycemia. To better understand the complex nutrient profile of oats, we studied urinary excretion of phenolic acids and avenanthramides after ingestio...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Mol Nutr Food Res
Những tác giả chính: Schär, Manuel Y., Corona, Giulia, Soycan, Gulten, Dine, Clemence, Kristek, Angelika, Alsharif, Sarah N. S., Behrends, Volker, Lovegrove, Alison, Shewry, Peter R., Spencer, Jeremy P. E.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: John Wiley and Sons Inc. 2017
Những chủ đề:
Research Articles
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5836716/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29024323
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1002/mnfr.201700499
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự