Đang tải...
Metabolite profiling of fermented ginseng extracts by gas chromatography mass spectrometry
BACKGROUND: Ginseng contains many small metabolites such as amino acids, fatty acids, carbohydrates, and ginsenosides. However, little is known about the relationships between microorganisms and metabolites during the entire ginseng fermentation process. We investigated metabolic changes during gins...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | J Ginseng Res |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Elsevier
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5766698/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29348723 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.jgr.2016.12.010 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|