Ładuje się......
A Preliminary Assessment of HTST Processing on Donkey Milk
Due to increasing attention from consumers on non-bovine milk types, and to the increase in the number of small dairy donkey farms in Italy, farmers require more advanced and reliable processing devices, in order to guarantee a safe product of high quality. To this aim, a new small-scale High-Temper...
Zapisane w:
| Wydane w: | Vet Sci |
|---|---|
| Główni autorzy: | , , , , , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
MDPI
2017
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5753630/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29056708 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/vetsci4040050 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|