Đang tải...

Cellular Localization of Wheat High Molecular Weight Glutenin Subunits in Transgenic Rice Grain

Rice (Oryza sativa L.) is a primary global food cereal. However, when compared to wheat, rice has poor food processing qualities. Dough that is made from rice flour has low viscoelasticity because rice seed lacks storage proteins that are comparable to gluten protein from wheat. Thus, current resear...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Int J Mol Sci
Những tác giả chính: Jo, Yeong-Min, Cho, Kyoungwon, Lee, Hye-Jung, Lim, Sun-Hyung, Kim, Jin Sun, Kim, Young-Mi, Lee, Jong-Yeol
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2017
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5713424/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29156580
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/ijms18112458
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!