লোডিং...
Cucurbitaceae Seed Protein Hydrolysates as a Potential Source of Bioactive Peptides with Functional Properties
Seeds from Cucurbitaceae plants (squashes, pumpkins, melons, etc.) have been used both as protein-rich food ingredients and nutraceutical agents by many indigenous cultures for millennia. However, relatively little is known about the bioactive components (e.g., peptides) of the Cucurbitaceae seed pr...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Biomed Res Int |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
Hindawi
2017
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664370/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29181389 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1155/2017/2121878 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|