Đang tải...

Evaluation of a DNA-based method for spice/herb authentication, so you do not have to worry about what is in your curry, buon appetito!

It is long believed that some spices may help protect against certain chronic conditions. Spices are usually parts of plants that have been powdered into small pieces. Have you ever wondered what the curry powder in your dish is made of? The aim of this work was to develop an appropriate DNA-based m...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:PLoS One
Những tác giả chính: Osathanunkul, Maslin, Ounjai, Sarawut, Osathanunkul, Rossarin, Madesis, Panagiotis
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Public Library of Science 2017
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5636142/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29020084
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0186283
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!