טוען...

Filamentous ascomycetes fungi as a source of natural pigments

Filamentous fungi, including the ascomycetes Monascus, Fusarium, Penicillium and Neurospora, are being explored as novel sources of natural pigments with biological functionality for food, feed and cosmetic applications. Such edible fungi can be used in biorefineries for the production of ethanol, a...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Fungal Biol Biotechnol
Main Authors: Gmoser, Rebecca, Ferreira, Jorge A., Lennartsson, Patrik R., Taherzadeh, Mohammad J.
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: BioMed Central 2017
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5611665/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28955473
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/s40694-017-0033-2
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!