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Dynamics of water bound to crystalline cellulose

Interactions of water with cellulose are of both fundamental and technological importance. Here, we characterize the properties of water associated with cellulose using deuterium labeling, neutron scattering and molecular dynamics simulation. Quasi-elastic neutron scattering provided quantitative de...

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Pubblicato in:Sci Rep
Autori principali: O’Neill, Hugh, Pingali, Sai Venkatesh, Petridis, Loukas, He, Junhong, Mamontov, Eugene, Hong, Liang, Urban, Volker, Evans, Barbara, Langan, Paul, Smith, Jeremy C., Davison, Brian H.
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: Nature Publishing Group UK 2017
Soggetti:
Accesso online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5605533/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28928470
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1038/s41598-017-12035-w
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