Orange, red, yellow: biosynthesis of azaphilone pigments in Monascus fungi

Monascus azaphilone pigments (MonAzPs) are very widely used as food colorants, but their biosynthetic pathway has remained poorly characterized for more than half a century. In this study, the individual steps of MonAzPs biosynthesis in Monascus ruber M7 were elucidated by a combination of targeted...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Chem Sci
প্রধান লেখক: Chen, Wanping, Chen, Runfa, Liu, Qingpei, He, Yi, He, Kun, Ding, Xiaoli, Kang, Lijing, Guo, Xiaoxiao, Xie, Nana, Zhou, Youxiang, Lu, Yuanyuan, Cox, Russell J., Molnár, István, Li, Mu, Shao, Yanchun, Chen, Fusheng
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Royal Society of Chemistry 2017
বিষয়গুলি:
Chemistry
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5603960/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28959415
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1039/c7sc00475c
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি