Effect of Available Water on Thermal Resistance of Three Nonsporeforming Species of Bacteria

Cells of Escherichia coli, Pseudomonas fluorescens, and Staphylococcus aureus, previously grown in Trypticase Soy Broth (TSB) at a high level of available moisture (a(w) 0.994) and at low levels produced by addition of NaCl or glucose, were heated in neutral phosphate buffer, and in this buffer adju...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Calhoun, C. L., Frazier, W. C.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 1966
Những chủ đề:
Articles
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC546732/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/5339362
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự