Use of Cheese Whey for Vitamin B(12) Production: II. Cobalt, Precursor, and Aeration Levels

Within the limits of this study, it was found that 5 ppm of cobalt was adequate to give good levels of vitamin B(12). The vitamin B(12) precursor 5,6-dimethylbenzimidazole was found to be adequate at 10 ppm in the absence of aeration. In the presence of aeration, a zero level of precursor was found...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Berry, E. C., Bullerman, L. B.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 1966
Những chủ đề:
Articles
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC546712/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/5970818
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự