טוען...

Fermentation of lactose to ethanol in cheese whey permeate and concentrated permeate by engineered Escherichia coli

BACKGROUND: Whey permeate is a lactose-rich effluent remaining after protein extraction from milk-resulting cheese whey, an abundant dairy waste. The lactose to ethanol fermentation can complete whey valorization chain by decreasing dairy waste polluting potential, due to its nutritional load, and p...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:BMC Biotechnol
Main Authors: Pasotti, Lorenzo, Zucca, Susanna, Casanova, Michela, Micoli, Giuseppina, Cusella De Angelis, Maria Gabriella, Magni, Paolo
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: BioMed Central 2017
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5457738/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28577554
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/s12896-017-0369-y
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!