טוען...

Optimization of Reduced Glutathione Production by a Lactobacillus plantarum Isolate Using Plackett–Burman and Box–Behnken Designs

In this work, we aim to optimize the production of reduced glutathione (GSH) synthesized intracellularly by a food-grade microorganism through a statistical approach. Using a colorimetric method, 25 Lactobacillus plantarum isolates were screened in an attempt to find a GSH-producing strain. It was f...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Front Microbiol
Main Authors: Al-Madboly, Lamiaa A., Khedr, Eman G., Ali, Safaa M.
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Frontiers Media S.A. 2017
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5422468/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28536556
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2017.00772
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!