Perspective: Gluten-Free Products for Patients with Celiac Disease Should Not Contain Trace Levels(1)(2)(3)

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Publié dans:Adv Nutr
Auteurs principaux: Makovicky, Peter, Makovicky, Pavol, Lupan, Iulia, Samasca, Gabriel, Sur, Genel, Freeman, Hugh James
Format: Artigo
Langue:Inglês
Publié: American Society for Nutrition 2017
Sujets:
Perspectives
Accès en ligne:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5421124/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28507006
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3945/an.116.014472
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