Загрузка...

Studies on the Influence of Bacteria on the Oxidation-Reduction Potential of Milk: I. Influence of Pure Cultures of Milk Organisms

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Frazier, William C., Whittier, Earle O.
Формат: Artigo
Язык:Inglês
Опубликовано: 1931
Предметы:
Online-ссылка:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC533225/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16559484
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!