טוען...

Past, Present and Future of Sensors in Food Production

Microbial contamination management is a crucial task in the food industry. Undesirable microbial spoilage in a modern food processing plant poses a risk to consumers’ health, causing severe economic losses to the manufacturers and retailers, contributing to wastage of food and a concern to the world...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Foods
מחבר ראשי: Adley, Catherine C.
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: MDPI 2014
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5302250/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28234333
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods3030491
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!