Đang tải...

Total, Soluble and Insoluble Oxalate Contents of Ripe Green and Golden Kiwifruit

Three bulk samples of two different cultivars of kiwifruit, green (Actinidia deliciosa L.) and golden (Actinidia chinensis L.) were bought ripe, ready to eat from a local market. The aim of the study was to determine the oxalate composition of each of the three fractions of kiwifruit, namely skin, p...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Foods
Những tác giả chính: Nguyễn, Hà Vũ Hồng, Savage, Geoffrey P.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2013
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5302238/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28239098
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods2010076
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!