Đang tải...

Cytotoxic and genotoxic potential of food-borne nitriles in a liver in vitro model

Isothiocyanates are the most intensively studied breakdown products of glucosinolates from Brassica plants and well recognized for their pleiotropic effects against cancer but also for their genotoxic potential. However, knowledge about the bioactivity of glucosinolate-borne nitriles in foods is ver...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Sci Rep
Những tác giả chính: Kupke, Franziska, Herz, Corinna, Hanschen, Franziska S., Platz, Stefanie, Odongo, Grace A., Helmig, Simone, Bartolomé Rodríguez, María M., Schreiner, Monika, Rohn, Sascha, Lamy, Evelyn
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Nature Publishing Group 2016
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5121622/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27883018
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1038/srep37631
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!