تحميل...

Microbiological Safety of Kitchen Sponges Used in Food Establishments

Kitchen sponges are among the possible sources of contaminants in food establishments. The main purpose of the current study was, therefore, to assess the microbiological safety of sponges as it has been used in selected food establishments of Jimma town. Accordingly, the microbiological safety of a...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Int J Food Sci
المؤلفون الرئيسيون: Wolde, Tesfaye, Bacha, Ketema
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Hindawi Publishing Corporation 2016
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5093261/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27840819
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1155/2016/1659784
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!