Đang tải...

Economic Issues on Food Safety

A globalised food trade, with a huge increase of the exchanged volume, extensive production and complex supply chains are contributing towards an increased number of microbiological food safety outbreaks. All of these factors are putting pressure on the stakeholders, either public or private, in ter...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Ital J Food Saf
Những tác giả chính: Adinolfi, Felice, Di Pasquale, Jorgelina, Capitanio, Fabian
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: PAGEPress Publications, Pavia, Italy 2016
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5076708/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27800432
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.4081/ijfs.2016.5580
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!