Ładuje się......

Economic Issues on Food Safety

A globalised food trade, with a huge increase of the exchanged volume, extensive production and complex supply chains are contributing towards an increased number of microbiological food safety outbreaks. All of these factors are putting pressure on the stakeholders, either public or private, in ter...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Ital J Food Saf
Główni autorzy: Adinolfi, Felice, Di Pasquale, Jorgelina, Capitanio, Fabian
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: PAGEPress Publications, Pavia, Italy 2016
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5076708/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27800432
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.4081/ijfs.2016.5580
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!