تحميل...

Hygiene Practices during Food Preparation in Rural Bangladesh: Opportunities to Improve the Impact of Handwashing Interventions

This study explored the steps of food preparation, related handwashing opportunities, current practices, and community perceptions regarding foods at high-risk of contamination such as mashed foods and salads. In three rural Bangladeshi villages, we collected qualitative and observational data. Food...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Am J Trop Med Hyg
المؤلفون الرئيسيون: Nizame, Fosiul A., Leontsini, Elli, Luby, Stephen P., Nuruzzaman, Md., Parveen, Shahana, Winch, Peter J., Ram, Pavani K., Unicomb, Leanne
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: The American Society of Tropical Medicine and Hygiene 2016
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4973173/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27296388
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.4269/ajtmh.15-0377
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!