Đang tải...
Transformation of Litchi Pericarp-Derived Condensed Tannin with Aspergillus awamori
Condensed tannin is a ubiquitous polyphenol in plants that possesses substantial antioxidant capacity. In this study, we have investigated the polyphenol extraction recovery and 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) scavenging activity of the extracted polyphenol after litchi pericarp is treated with...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Int J Mol Sci |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2016
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4964443/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27420043 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/ijms17071067 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|