Evaluation of the Antioxidant Activity of Aqueous and Methanol Extracts of Pleurotus ostreatus in Different Growth Stages

Total polyphenols and flavonoids contents, as well as ferric reducing antioxidant power (FRAP), metal ions chelating activity, reducing power assay and scavenging activity of DPPH and ABTS radicals in aqueous and methanolic extracts obtained from mycelium, primordium, and fruiting body of Pleurotus...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в: :Front Microbiol
Главные авторы: González-Palma, Ivette, Escalona-Buendía, Héctor B., Ponce-Alquicira, Edith, Téllez-Téllez, Maura, Gupta, Vijai K., Díaz-Godínez, Gerardo, Soriano-Santos, Jorge
Формат: Artigo
Язык:Inglês
Опубликовано: Frontiers Media S.A. 2016
Предметы:
Microbiology
Online-ссылка:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4940407/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27462314
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2016.01099
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы