Evaluation of the Antioxidant Activity of Aqueous and Methanol Extracts of Pleurotus ostreatus in Different Growth Stages

Total polyphenols and flavonoids contents, as well as ferric reducing antioxidant power (FRAP), metal ions chelating activity, reducing power assay and scavenging activity of DPPH and ABTS radicals in aqueous and methanolic extracts obtained from mycelium, primordium, and fruiting body of Pleurotus...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Front Microbiol
Główni autorzy: González-Palma, Ivette, Escalona-Buendía, Héctor B., Ponce-Alquicira, Edith, Téllez-Téllez, Maura, Gupta, Vijai K., Díaz-Godínez, Gerardo, Soriano-Santos, Jorge
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: Frontiers Media S.A. 2016
Hasła przedmiotowe:
Microbiology
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4940407/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27462314
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2016.01099
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy