A carregar...

Consumer Preferences for Written and Oral Information about Allergens When Eating Out

BACKGROUND: Avoiding food allergens when eating outside the home presents particular difficulties for food allergic (FA) and intolerant (FI) consumers and a lack of allergen information in restaurants and takeaways causes unnecessary restrictions. Across Europe, legislation effective from December 2...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Publicado no:PLoS One
Main Authors: Begen, Fiona M., Barnett, Julie, Payne, Ros, Roy, Debbie, Gowland, M. Hazel, Lucas, Jane S.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Public Library of Science 2016
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4880205/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27223698
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0156073
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!