Đang tải...

Consumer Preferences for Written and Oral Information about Allergens When Eating Out

BACKGROUND: Avoiding food allergens when eating outside the home presents particular difficulties for food allergic (FA) and intolerant (FI) consumers and a lack of allergen information in restaurants and takeaways causes unnecessary restrictions. Across Europe, legislation effective from December 2...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:PLoS One
Những tác giả chính: Begen, Fiona M., Barnett, Julie, Payne, Ros, Roy, Debbie, Gowland, M. Hazel, Lucas, Jane S.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Public Library of Science 2016
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4880205/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27223698
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0156073
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!