লোডিং...
Solid-state NMR spectroscopic studies on the interaction of sorbic acid with phospholipid membranes at different pH levels
(2)H, (31)P, and (1)H-magic-angle-spinning (MAS) solid-state NMR spectroscopic methods were used to elucidate the interaction between sorbic acid, a widely used weak acid food preservative, and 1,2-dimyristoyl-sn-glycero-3-phosphocholine (DMPC) bilayers under both acidic and neutral pH conditions. T...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Magn Reson Chem |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
2009
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4817853/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19444862 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1002/mrc.2444 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|