লোডিং...
Bacteriocins of lactic acid bacteria: extending the family
Lactic acid bacteria (LAB) constitute a heterogeneous group of microorganisms that produce lactic acid as the major product during the fermentation process. LAB are Gram-positive bacteria with great biotechnological potential in the food industry. They can produce bacteriocins, which are proteinaceo...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Appl Microbiol Biotechnol |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , , , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
Springer Berlin Heidelberg
2016
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4786598/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26860942 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s00253-016-7343-9 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|