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Influence of extraction techniques on antioxidant properties and bioactive compounds of loquat fruit (Eriobotrya japonica Lindl.) skin and pulp extracts

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Food Sci Nutr
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: John Wiley and Sons Inc. 2015
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4708659/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26788304
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1002/fsn3.320
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