Đang tải...

Lactic Acid Bacteria in Durum Wheat Flour Are Endophytic Components of the Plant during Its Entire Life Cycle

This study aimed at assessing the dynamics of lactic acid bacteria and other Firmicutes associated with durum wheat organs and processed products. 16S rRNA gene-based high-throughput sequencing showed that Lactobacillus, Streptococcus, Enterococcus, and Lactococcus were the main epiphytic and endoph...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Appl Environ Microbiol
Những tác giả chính: Minervini, Fabio, Celano, Giuseppe, Lattanzi, Anna, Tedone, Luigi, De Mastro, Giuseppe, Gobbetti, Marco, De Angelis, Maria
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: American Society for Microbiology 2015
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4561690/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26187970
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.01852-15
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!