Ładuje się......

Is fat taste ready for primetime?

Mounting evidence suggests that gustation is important for the orosensory detection of dietary fats, and might contribute to preferences that humans, rodents, and possibly other mammals exhibit for fat-rich foods. In contrast to sweet, sour, salty, bitter, and umami, fat is not widely recognized as...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: DiPatrizio, Nicholas V.
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: 2014
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4162865/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24631296
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.physbeh.2014.03.002
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!