Quantitative Interaction Effects of Carbon Dioxide, Sodium Chloride, and Sodium Nitrite on Neurotoxin Gene Expression in Nonproteolytic Clostridium botulinum Type B

The effects of carbon dioxide, sodium chloride, and sodium nitrite on type B botulinum neurotoxin (BoNT/B) gene (cntB) expression in nonproteolytic Clostridium botulinum were investigated in a tryptone-peptone-yeast extract (TPY) medium. Various concentrations of these selected food preservatives we...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:Appl Environ Microbiol
Κύριοι συγγραφείς: Lövenklev, Maria, Artin, Ingrid, Hagberg, Oskar, Borch, Elisabeth, Holst, Elisabet, Rådström, Peter
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: American Society for Microbiology (ASM) 2004
Θέματα:
Food Microbiology
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC404388/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15128553/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/AEM.70.5.2928-2934.2004
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια