تحميل...

Study of antioxidant activity of non-conventional Brazilian fruits

This study aimed to analyze the proximate composition of seeds from some non-conventional Brazilian fruits, as well as to evaluate the antioxidant activity through DPPH(•) free radical and to quantify the total phenolic compounds. To obtain the extracts, dried and crushed seeds were extracted with e...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Luzia, D. M. M., Jorge, N.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Springer India 2011
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4033744/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24876651
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13197-011-0603-x
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!